Die riesige Auswahl an Messerschärfern macht die Kaufentscheidung für viele Einsteiger aber auch für manchen Profi nicht leicht.

Um hier den passenden auszuwählen kann ein Vergleich der Messerschärfer sehr hilfreich sein. Hier werden die Handhabung und sonstigen Eigenschaften der Messerschärfer verglichen damit du eine rationale und effiziente Kaufentscheidung treffen kannst.

Hochwertige und effiziente manuelle und elektrische Messerschärfer!

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Meine Empfehlung
Work Sharp Knife and Tool Sharpener 09DX003
Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, weiߟ-schwarz
Mein Preistipp
Zwilling 32513231 Keramik-Wetzstab
Vulkanus MS2002VA Schärfen und Abziehen Professional, silber
GRÄWE Wetzstein Körnung 1000/3000 - Schleifstein aus Korund mit rutschfestem Bambus-Halter
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
sehr einfach
einfach
sehr einfach
schwer
Verarbeitung
sehr gut
sehr gut
gut
sehr gut
gut
Arbeitsgeschwindigkeit
schnell
sehr schnell
mittel
sehr schnell
langsam
Endresultat
sehr gut
sehr gut
gut
gut
sehr gut
Gewicht
1,3 kg
2,03 kg
200 g
907 g
695 g
Besonderheit
Integrierte und wechselbare Winkelführung
Integrierte Winkelführung, 3 Schleifstufen
Mit Schnittschutz, Länge 22,8 cm
Lebensmittelechtheit, Schnell und einfach Schärfen
Halter aus Bambus, Körnung 1000/3000
Bewertung
Preis
110,00 EUR
145,95 EUR
37,74 EUR
71,95 EUR
19,90 EUR
Meine Empfehlung
Bild
Work Sharp Knife and Tool Sharpener 09DX003
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
Verarbeitung
sehr gut
Arbeitsgeschwindigkeit
schnell
Endresultat
sehr gut
Gewicht
1,3 kg
Besonderheit
Integrierte und wechselbare Winkelführung
Bewertung
Preis
110,00 EUR
Zum Angebot
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Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, weiߟ-schwarz
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
Verarbeitung
sehr gut
Arbeitsgeschwindigkeit
sehr schnell
Endresultat
sehr gut
Gewicht
2,03 kg
Besonderheit
Integrierte Winkelführung, 3 Schleifstufen
Bewertung
Preis
145,95 EUR
Zum Angebot
Mein Preistipp
Bild
Zwilling 32513231 Keramik-Wetzstab
Winkelführung
Bedienung
einfach
Verarbeitung
gut
Arbeitsgeschwindigkeit
mittel
Endresultat
gut
Gewicht
200 g
Besonderheit
Mit Schnittschutz, Länge 22,8 cm
Bewertung
Preis
37,74 EUR
Zum Angebot
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Vulkanus MS2002VA Schärfen und Abziehen Professional, silber
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
Verarbeitung
sehr gut
Arbeitsgeschwindigkeit
sehr schnell
Endresultat
gut
Gewicht
907 g
Besonderheit
Lebensmittelechtheit, Schnell und einfach Schärfen
Bewertung
Preis
71,95 EUR
Zum Angebot
Bild
GRÄWE Wetzstein Körnung 1000/3000 - Schleifstein aus Korund mit rutschfestem Bambus-Halter
Winkelführung
Bedienung
schwer
Verarbeitung
gut
Arbeitsgeschwindigkeit
langsam
Endresultat
sehr gut
Gewicht
695 g
Besonderheit
Halter aus Bambus, Körnung 1000/3000
Bewertung
Preis
19,90 EUR
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Hochwertige manuelle und elektrische Messerschärfer für Profis!

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Für Heimwerker
Graef CC 150 Diamant-Messerschärfer
Böker Work Sharp Knife and Tool Sharpener Messerschärfer Ken-Onion-Edition Messer Schleifen Küche
Für Profis
WMF Wetzstahl Grand Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 Länge 36 cm Klingenlänge 23 cm
Dick DL335 Messer-Wetzstahl, rot
Cerax® Kombi-Schärfstein mit Sockel, Körnung 1000 / 6000
Modell
Graef CC 150 Diamant-Messerschärfer
WMF Wetzstahl Grand Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 Länge 36 cm Klingenlänge 23 cm
Dick DL335 Messer-Wetzstahl, rot
Cerax® Kombi-Schärfstein mit Sockel, Körnung 1000 / 6000
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
sehr einfach
einfach
einfach
schwer
Abmessungen
11,2 x 25 x 11 cm
25 x 15 x 14 cm
40 x 5 x 8 cm
44,7 x 4,2 x 0,8 cm
18,3 x 6,3 x 3,2 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
sehr schnell
sehr schnell
mittel
mittel
langsam
Endresultat
sehr gut
sehr gut
sehr gut
sehr gut
sehr gut
Gewicht
2 kg
1,4 kg
ca. 280 g
ca. 340
ca. 860 g
Besonderheit
3 Phasen, 15° und 20° Winkel, für japanische Messer
variable Bandgeschwindigkeit, auch breiter Schleifbänder möglich
Länge: 23 cm Klinge: Spezialstahl Griff: Cromargan Klingenform: rund
Länge: 30 cm Klingenform: oval Zug: Saphirzug
Körnung: 1000/6000
Bewertungen
Preis
213,90 EUR
219,00 EUR
54,71 EUR
72,94 EUR
65,80 EUR
Für Heimwerker
Bild
Graef CC 150 Diamant-Messerschärfer
Modell
Graef CC 150 Diamant-Messerschärfer
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
Abmessungen
11,2 x 25 x 11 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
sehr schnell
Endresultat
sehr gut
Gewicht
2 kg
Besonderheit
3 Phasen, 15° und 20° Winkel, für japanische Messer
Bewertungen
Preis
213,90 EUR
Zum Angebot
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Böker Work Sharp Knife and Tool Sharpener Messerschärfer Ken-Onion-Edition Messer Schleifen Küche
Winkelführung
Bedienung
sehr einfach
Abmessungen
25 x 15 x 14 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
sehr schnell
Endresultat
sehr gut
Gewicht
1,4 kg
Besonderheit
variable Bandgeschwindigkeit, auch breiter Schleifbänder möglich
Bewertungen
Preis
219,00 EUR
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Für Profis
Bild
WMF Wetzstahl Grand Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 Länge 36 cm Klingenlänge 23 cm
Modell
WMF Wetzstahl Grand Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 Länge 36 cm Klingenlänge 23 cm
Winkelführung
Bedienung
einfach
Abmessungen
40 x 5 x 8 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
mittel
Endresultat
sehr gut
Gewicht
ca. 280 g
Besonderheit
Länge: 23 cm Klinge: Spezialstahl Griff: Cromargan Klingenform: rund
Bewertungen
Preis
54,71 EUR
Zum Angebot
Bild
Dick DL335 Messer-Wetzstahl, rot
Modell
Dick DL335 Messer-Wetzstahl, rot
Winkelführung
Bedienung
einfach
Abmessungen
44,7 x 4,2 x 0,8 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
mittel
Endresultat
sehr gut
Gewicht
ca. 340
Besonderheit
Länge: 30 cm Klingenform: oval Zug: Saphirzug
Bewertungen
Preis
72,94 EUR
Zum Angebot
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Cerax® Kombi-Schärfstein mit Sockel, Körnung 1000 / 6000
Modell
Cerax® Kombi-Schärfstein mit Sockel, Körnung 1000 / 6000
Winkelführung
Bedienung
schwer
Abmessungen
18,3 x 6,3 x 3,2 cm
Arbeitsgeschwindigkeit
langsam
Endresultat
sehr gut
Gewicht
ca. 860 g
Besonderheit
Körnung: 1000/6000
Bewertungen
Preis
65,80 EUR
Zum Angebot

Eine weitere hilfreiche Unterstützung ist sich die Bestseller-Liste anzuschauen. Hier lässt sich gut erkennen, für welchen Messerschärfer sich andere Interessierte entschieden haben und wie diese bewertet wurden.