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Der Wellenschliff – Brot- | Tafel- | Steakmesser

Was ist ein Wellenschliff? Wie entsteht er? Welche Messer haben einen Wellenschliff? Kann ich einen Wellenschliff mit einem Messerschärfer schärfen? Diese Fragen werden hier im Folgenden beantwortet. Was ist ein Wellenschliff? Als Wellenschliff wird ein […]